今日のひとこと
8月 イライラを解消して安眠に導く「しじみスープ飯」
————————————————————————
いつものごはんにのっけるだけ。
季節のお悩みに合わせた一膳のごはんレシピ。
————————————————————————
すべての食べ物には効能があります。
いつもの食材を体調や気になる悩みに合わせて摂ることで、様々な不調に働きかけ、少しずつ、確実に、体の中から整えていくことができるのです。
暑い日が続くと、汗で発散しきれない熱が体内にこもりやすくなります。
そのため、イライラしたり、うなされて目が覚めやすくなったり、胸の中にモヤモヤとした不快感を覚えることも。
しじみとパプリカの熱を冷まし、気持ちを安定させる作用の相乗効果で、快適な眠りを手に入れましょう。
◆◆◆本日の一膳◆◆◆
8月 イライラを解消して安眠に導く
しじみスープ飯
【材料（１膳分）】
ごはん…茶碗１膳
しじみ（砂抜きしたもの）…８０ｇ
黄パプリカ…１/４個
小ねぎ…１本
水…１５０ｃｃ
ナンプラー…小さじ１
しょうゆ…小さじ１/２
【作り方】
１．しじみはこすり洗いする。パプリカは薄切りにし、小ねぎは３ｃｍ長さに切る。
２．鍋に水、しじみ、パプリカを入れて火にかけ、しじみの口が開いたらナンプラー、しょうゆ、小ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
３．茶碗にご飯をよそい、２をかける。
【おくすりMEMO】
しじみ ： 熱を冷ます・心に効く・デトックス
パプリカ ： 心に効く
しじみは熱を冷まし、水分代謝を高めます。
むくみ、二日酔い、めまい、頭痛、眠れないなどの症状が気になるときにおすすめの食材です。
パプリカは気を巡らせて、イライラや憂うつな気分を穏やかに解消し、しじみの安眠効果を高めてくれます。
また、血の巡りを促し、生理不順や生理痛、肩凝りを改善する力も。
８月７日の立秋を過ぎると、まだまだ暑くても徐々に体は秋への準備を始めます。
しっかりと眠って夏の疲れを解消し、快適に秋を迎えられるように体を整えましょう。
大好評発売中！
『おくすり味噌汁114』
『おくすり常備菜130』
