大人気!なレシピ本が期間限定で読み放題【Kindle Unlimited】
Chef Ropia 極上のイタリアンおつまみ
イタリアンシェフが、家飲みを100倍オシャレで異次元のうまさにアップデート!
ちょっとしたコツさえ押さえれば、シェフクオリティーのイタリアンおつまみの完成です。おうちで極上の晩酌を堪能できます。
レシピはほぼYouTube未公開、永久保存の55レシピ。
『Chef Ropia 極上のイタリアンおつまみ』
著:小林諭史
極上のシンプルパスタ100
イタリア料理界屈指の人気ユーチューバー・シェフ・ロピアが贈る、具材が2種類なのにプロ並みのおいしさを誇るパスタレシピ100選。
使うのは、シンプルに厳選した2種類の具材と調味料のみ。
ちょっとしたコツを守れば、香りとうまみのかけ算で、おうちで作るパスタがワンランク上の味わいになります。
オリーブオイルとチーズはすこし贅沢に使用し、日常のひとときを特別な時間に変える極上の一皿をお届け。
『具材2種類なのにこんなにおいしい 極上のシンプルパスタ100』
著:小林諭史
おうちビストロレシピ
SNSで作ってみたい!と話題。
フランスとイタリアの家庭料理を学ぶ著者が、日本にいながら身近な食材で簡単に作れるようアレンジした、おうちで楽しめるビストロ風レシピ87品をご紹介。
◆缶詰を使った簡単ソースを添えれば、いつもの料理が特別おいしく
◆揚げ物の衣にハーブを混ぜ込んで、香り高いフライに
など、ほんのひと手間でビストロ風に仕上がるコツが満載です。
『おうちビストロレシピ – 簡単に作れてみんながよろこぶ –』
著:Minori
今日、作りたくなるとっておきごはん
Instagram再生回数100万回超のレシピ多数!
料理歴24年のアラサーママ「鬼リピしています」「家族に褒められました!」など、大人気のレシピがついに書籍化されました!
昔ながらの煮物や定番のおかず、野菜たっぷりの常備菜から、ここぞというときのごちそうまで。
ルウを使わないのに簡単にできるハヤシライスや、肉だねをこねないハンバーグ、チューブのわさびをたくさん入れるのがポイントのナムルなど、ちょっとしたコツでおいしくなる、ふだん使いの“とっておき”料理ばかりです。
『今日、作りたくなるとっておきごはん – 3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ –』
著:割烹着ママ
豚かたまり肉を買ってみました
読めば腹が減る! 料理したくなる!
登録者数45万人! 総再生回数9300万回!!
人気ユーチューバーCOCOCORO・こと大西哲也が、料理好きな男性に向けて、保存性○ 値段○ 味◎な、「かたまり肉」を食べ尽くすレシピエッセイ!
主なメニューはレシピだけでなく、その料理が生まれた歴史やレシピにいきつくまでの著者の試行錯誤、覚えておきたい小ネタを紹介。
ロジカルな解説ですが、語り口調だからスラスラと読め、どんどんイメージが膨らみ、調理のコツやポイントも簡単に身に付きます。
『豚かたまり肉を買ってみました』
著:大西哲也
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