フードスタイリスト井上さんのおすすめアイテム

フードスタイリスト井上さんのおすすめアイテム


フードスタイリスト井上さんからお聞きした愛用アイテムをご紹介。
プロも太鼓判を押す、今日のおすすめは?
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コホロの土鍋

KOHOROの土鍋
KOHOROという雑貨屋さんがオリジナルで作っている土鍋です。

浅型というところがなにより気に入っております。
低くて口が広いのでお鍋の具材が見えやすく、下の方で崩れてしまうこともありませんし、
油をひいて炒めてから煮込むこともできます。
すき焼きもできます。

シンプルなデザインなのでどんな食卓にもなじみ、冬に大活躍する土鍋です。

Written by inoueyumiko
inoueyumiko

井上裕美子(いのうえ・ゆみこ)/フードコーディネーター 2003年に東京調理師専門学校卒業後、アシスタントを経てフードコーディネーターとして書籍・雑誌・広告などで活躍。A2所属。“簡単に作れてお腹も心も満足できるものを食卓へ”をモットーに、 身近にある食材で手軽に作れる料理が好評。2015年5月に初著書となる『ヘルシー! トスサラダ』をワニブックスより出版。

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