11/17(火)この時期


鍋
鍋の季節がやって参りましたね。
野菜が嫌というほど採れて、
ぐつぐつ待つだけなので
鍋が好きです。

「とりやさい味噌」という味噌で煮込んだ鍋が
昔から食べていた味なので、特に好きです。
“野菜をたくさん摂る味噌”という意味だとか……。
その名の通り、いくらでも野菜が食べられる味です。

安田