#205【料理家 arikoさん】絶対欠かせないという「調味料」について
ライフスタイルセラピー、「the ANSWER」
今週のゲストは、Instagramやレシピ本が大人気の料理家arikoさんをお招きしました!
「作りたい!」「真似したい!」という声がやまない料理を紹介し続けているarikoさん。
人気シリーズ『arikoの食卓』の他、多数の著書を上梓され、
『キユーピー3分クッキング』(日本テレビ)に出演するなど、料理家としても活動の幅を広げられています。
第4回は、リスナーのみなさまからのご質問にお答えいただきました。
・arikoさんが絶対欠かせないという「調味料」は?
・料理が上手くなる秘訣
・オープンしたおにぎり屋さんのこだわり
・どんな義母像が理想?
など、プライベートなご質問にもお答えいただきました。
お時間あるときに、ぜひお聴きください。
お写真は、ご紹介した白だしと合わせておすすめの、「ありこだし」。
粉末がティーバッグに入っており、どんなジャンルの料理にも使いやすいです。
\好評発売中!/
『arikoの整うごはん』(光文社)
著:ariko
\ワニブックスの大人気シリーズも!/
『arikoの食卓 -小腹がすいたら-』
『arikoの食卓』