エコレシピ特集！
毎日暑くて食事の支度も大変！シャワーやエアコンの利用も多く、ガス代や電気代も気になります。
そんな時は、ガスも電子レンジも使わないエコレシピをどうぞ！
知っておくと災害時にも役に立つ料理もありますよ！
豆乳＆きなこ
＜エコで作れる主食のレシピ＞
材料 (1人分)
フルグラ 50g
豆乳 1カップ
きなこ 小さじ2
作り方
1. フルグラに豆乳、きなこを順にかける。
☆ポイント
タンパク質たっぷり素材を組み合わせることでダブル摂取！ アンチエイジングにもぴったりです。
さば缶のたまねぎのっけ
＜災害時にも役立つエコおかずレシピ＞
材料 (2人分)
太香胡麻油 大さじ1
たまねぎ 1/4個
さばの水煮缶 1缶（約200ｇ）
醤油 適量
作り方
1. たまねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をきる。
2. 器にさばを盛り、1をのせ、太香胡麻油と醤油をかける。
☆ポイント
たまねぎは繊維に直角に薄切りにすると食感がよくなります。さばは煮汁をよくきって。
ブルーベリーシャーベット
＜エコで作れるスイーツレシピ＞
材料 (2人分)
ヨーグルト 200g
ブルーベリージャム 40g
作り方
1. それぞれ材料を混ぜ、冷凍可能な容器に入れて冷凍庫に入れる。
2. 2時間ごとにかき混ぜ、6時間ほど凍らせ、程よく固まったらできあがり。
☆ポイント
薄く凍った部分を細かくすることを繰り返します。
もっとレシピが見たい方は、下記サイトまたは書籍をチェックしてみて。
今回紹介したレシピも掲載されています。
企業公認レシピが読み放題の
レシピ検索サイト
『企業公認！ ミニCookシリーズレシピ』
月額170円
©エムティーアイ
