笠原将弘さんのYouTube、本当に料理の勉強になります。大根とホタテ缶のサラダ、リピートしています。今日もおつかれさまです。編集M
わたしは、この「地方から中央を見る目」というのが現代のグローバル社会に求められるものだと考えています。殿村美樹