Tweet

――――――――――――――――――――――――――――

月一で通っている行きつけのお店、ハレの日のとっておきのお店、
ちょっとニッチで穴場的なお店……。
食いしん坊のファッションライター・arikoさんがつづる
新しい偏愛レストランガイド。

――――――――――――――――――――――――――――

白鳥の形を模したスワンシューに子どもの頃から並々ならぬ憧れがある。スワンの形をしたシュークリーム！　なんて夢があるんだろう。洋菓子店のショーケースやカフェのメニューに見つけたら頼まずにはいられないほどだ。

このお店、喫茶 nanashian（ナナシアン）の名物のひとつである「白鳥の湖プリン」はスワンシューだけでもうれしいのに、なんとプリンが土台になっているという。ワクワクしながら待っていると、目の前に現れたのはしっかり硬めのプリンの上でスワンが優雅に羽根を休ませているではないか。

まずは愛らしい姿をじっくり愛でてから、おもむろに羽根でクリームをすくって口に運ぶ。まろやかなカスタードクリームと生クリームの二重奏が口の中でとろける。もううっとり……。それに対してしっかり硬めでビターなカラメルとコクのあるプリンのコントラストが鮮やか。

白鳥の他にはチョコレートのババロアとココア風味のスワンシューを組み合わせた「黒鳥の湖ババロア」も。喫茶 nanashianはそんな可愛いスイーツが楽しめる紅茶専門店。麻布台ヒルズの向かい側の小道を入った静かな場所にある、まさに隠れ家的スポット。

ドアを開けると店内は邸宅のような落ち着いた雰囲気で、深いミッドナイトブルーでまとめられたシックな空間が広がっている。店の中ほどにある立派なキャビネットにはヘレンドやベルナルド、ジノリなどのティーカップのコレクションがずらり。その中から好きなカップを選んでティータイムを楽しむことができる。

そんな名器でいただく紅茶の美味しさはまたひとしお。ポットでサービスされるのでたっぷり３杯はいただけるのもうれしい限りだ。まずはストレートで香りと味を楽しみ、次はミルクを加えてコックリとした味の変化を楽しむ。

喫茶 nanashianは紅茶の専門店だが、食事系も充実しているのが魅力。ブランチメニューの中でもおすすめなのがエッグベネディクト。イングリッシュマフィンの上に厚切りのベーコンとポーチドエッグを重ね、その上からバジルの風味豊かなソースがたっぷり。定番のベアルネーズソースよりも軽やかでペロリと食べられてしまう。

サーモンとアボカドのオープンサンドもポーチドエッグの黄身を崩してからめるとまろやかでこちらも病みつきになる美味しさだ。

まずはブランチを取り、その後にスイーツを香り高い紅茶と楽しむ。ちなみにこのお店には騒がしい大人数は似合わない。静かに語り合うか、ひとり時間を優雅に過ごすのがおすすめだ。

DATA

喫茶 [nanashian]（キッサ ナナシアン）

住所　〒106-0041　東京都港区麻布台3-4-14 麻布台マンションB101
営業時間
火曜～土曜　10：00～22：00（L.O. 21：00）
日曜　10：00～20：00（L.O. 19：00）
電話番号　050-1720-7741
定休日　月曜（月祝営業、翌日振替休）
Instagram　＠teahouse_nanashian
HP　https://nanashian.co.jp/

＊次回は７月31日更新予定です。

＼好評発売中！／
『arikoの食卓 -小腹がすいたら-』

『arikoの黒革の便利帖』

『arikoの食卓 -もっと食べたい-』

『arikoの食卓』

Tweet