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９月27日に放送された「シューイチ」（日本テレビ）に出演し、「新感覚！背徳のパリとろ豚キムチ」を披露した加藤コウキさん。「それでも、美味いもん。」として、Instagramを中心にSNS総フォロワー数40万人超と、今大バズり中の背徳料理インフルエンサーです。

番組で披露した、３種のチーズを使った「背徳のパリとろ豚キムチ」に、尾上松也さんは「見た目がギルティなのに大葉で爽やか」、和久田麻由子さんは「チーズがそれぞれ違う役割で美味しい」、ママタルトの大鶴さんは「相当なエネルギーが入ってる」「忙しいサラリーマンにもおすすめ」とそれぞれ絶賛。見た目のインパクトだけでなく、味わいにも高い評価が寄せられました。

そんな加藤さんの初のレシピ本として、番組内でも紹介された『それ、美味。心を満たす大人の背徳飯』は11月13日（金）に発売予定。濃！旨！辛！が止まらない100品を掲載し、最小限の手間で最大限の満足感を味わえる、極上の“ギルティ飯”を紹介しています。

おいしい夜ごはんで“今日”という日を“勝ち”に変える

それでも、美味いもん。が本書で提案するのは“今日に勝つ飯”です。仕事がうまくいかなかった日も、全力で働いて身も心も限界の日も、おいしい夜ごはんさえあれば今日を勝ちに変えることができる。

「〆のひと皿で、今日に勝つ」。それを合言葉に、思わず「美味い！」と唸ってしまうような背徳レシピを集めました。

最小の手間で、最高の満足を得られる

料理における「手間」はおいしさを保証してくれません。だからこそ本書では、少ない工程でも満足度の高い料理を掲載しています。でも、「自炊をした感覚」はきちんと得られるものばかり。自炊という行為を通して、自分の機嫌を自分で取る楽しみを感じられる一冊です。

袋ラーメン、冷凍食品、コンビニ食材アレンジたっぷり

帰宅が遅くなった。冷蔵庫に食材が何もない。そんな日こそ、人はおいしいごはんを食べたくなるもの。

本書はそういった「食材が限られた日」でも作ることができる、袋ラーメンや冷凍食品を使った限界飯をはじめ、コンビニ食材を極上に仕上げるアレンジレシピも多数掲載しています。

再生回数300万回超のバズリ飯たち

それでも、美味いもん。のInstagramに投稿された「ジェノベーゼ風大葉パスタ」は300万回再生、「ファミチキン南蛮」は250万回再生を記録。「濃い味、最高」「ニンニク、油、チーズの洪水でヨダレが止まらない」と絶賛のバズレシピを多数収録しています。

＼予約受付中！／
『それ、美味。心を満たす大人の背徳飯』
著：それでも、美味いもん。

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