#39【編集ライター arikoさん】おすすめの調理器具や器のこだわりについてのはなし
ライフスタイルセラピー、「the ANSWER」今回のゲストは、Instagramやレシピ本が大人気のarikoさん。
第4回は、器のセンスも素敵なarikoさんに、普段使っている器へのこだわりや、おすすめの調理器具についてお話しいただきました。
arikoさんおすすめの調理器具
・フライパン
マイヤー サーキュロン ウルティマム フライパン 21CM / 25CM セット
焦げ付かず、しっかりと焼き色がつくのがお気に入り。軽いので扱いやすく、機能性も◎。
・包丁
貝印 旬Shun Classicシリーズ
手に持ったときの適度な重さが丁度よく、切りやすい。刃渡りや種類も豊富で自分にあったものを選べるのも良い。
・おろし金
マイクロプレイン社（日本正規代理店：池商） ゼスターグレーター
チーズやレモンの皮、わさびなど、何でもすりおろせる一品。空気を含んだふわっとした口あたりにでき、お手入れも楽。
・マッシャー
サンクラフト社 みじん切りたまごマッシャー
名前の通り、たまごをマッシュするのに特化した…だけでなく、アボカドやジャガイモ、バナナをマッシュする際にも。小さめのボールでも潰せるサイズ感が◎。
＼好評発売中！／
『arikoの食卓 -小腹がすいたら-』
『arikoの食卓』
