
【夏バテにも】ひんやりおいしい! 具だくさんのそうめんアレンジレシピ6選(前編)
アボカドキムチそうめん
材料(2人分)
そうめん…2〜3束
アボカド…1個
A‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
キムチ…100g
しょうゆ、ごま油、白だし…各小さじ2
かつお節…2g
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【トッピング用】
温泉卵…2個
白いりごま…適量
作り方
《 補足 》
・そうめんは袋の表示通り茹でて冷水でしめ、水気を切る。
冷やし中華風そうめん
材料(2人分)
そうめん…2〜3束
トマト…1/2個
きゅうり…1/2本
ハム…4枚
ゆで卵…2個
A‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
しょうゆ…大さじ3
砂糖、酢…各大さじ2
水…大さじ1
ごま油…大さじ1/2
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作り方
《 補足 》
・そうめんは袋の表示通り茹でて冷水でしめ、水気を切る。
具材を切るだけ、混ぜるだけ、加熱も電子レンジを活用してできるだけ楽に。
イチオシのひんやりそうめんを集めたので、ぜひこの夏に作っていただけると嬉しいです。
*後編は6月29日(木)に公開予定です。
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