YouTube登録者数36万人を超える、大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明さん。初の著書『とんでもないお菓子作り』は、全国の書店員が選ぶ「料理レシピ本大賞2023【お菓子部門】」で大賞を受賞し、日本テレビ系列「キユーピー３分クッキング」にも出演するなど、大注目のシェフパティシエです。

そんな江口さんのレシピ本は、本格的ながらこれまでの常識を覆す簡単さで人気を集め、『とんでもないお菓子作り』シリーズとしてロングセラーで愛されています。ここでは、全国の書店で開催中のバレンタインフェアの詳細とともに、３冊まとめてご紹介します。

 

とんでもないお菓子作り

待望の初著書『とんでもないお菓子作り』は、なんと全国の書店員が選ぶ「料理レシピ本大賞2023【お菓子部門】」で大賞を受賞しました！　

江口シェフのレシピは、無駄な工程を省き、そのうえでプロならではのワザを存分に詰めこんでいるので、簡単＆絶品＆失敗知らずと大反響。書籍では、全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ？」と丁寧に解説した永久保存版の一冊となっています。

定番のお菓子から、焼き菓子、チョコレート、スフレやタルトタタンなどの人気菓子まで、幅広いスイーツレシピを網羅。あなたが“最初に作りたいお菓子”が、きっと、見つかります。

 

もっと！とんでもないお菓子作り

シリーズ第２弾は、おいしさも作り方もさらにパワーアップ！
もっと知りたい定番のお菓子＆日常使いできるパンレシピまで、簡単なのにお店のようなおいしさのレシピをご紹介しています。

「ナッペ＆バターなし！　いちごのスコップケーキ」「こねずに簡単！　ちぎりチョコパン」「ふわふわしゅわしゅわ！　スフレパンケーキ」など、YouTubeから人気のものだけを厳選。

全工程写真＆丁寧な解説付きなので、初心者やこれまでうまく作れなかった方でも大丈夫、必ずおいしく作れます。
作るのも食べるのも楽しい、自分史上“最高”に幸せなお菓子作り、ぜひお試しください！

 

パウンド型ひとつで全部作れる！とんでもないお菓子作り

初の付録本『パウンド型ひとつで全部作れる！ とんでもないお菓子作り』では、みんなが作りたいお菓子をパウンド型だけで、初心者の方でも失敗せずに、簡単＆おいしく作れちゃいます。

定番人気の「ショートケーキ」「ガトーショコラ」「レアチーズケーキ」 、本来は専用の型が必要な「フィナンシェ」「シフォンケーキ」、食事にもぴったりの「ウインナーロール」「レーズン食パン」……など。この本があれば、もう型を買う必要はありません！　

特別付録のパウンド型は、長さ18×幅8.5×高さ６cm、熱の通りのよい金属製。初心者でも失敗しづらいベーシックな素材で作られており、まわりのサクッと感と中のしっとり感がちょうどよいバランスで焼きあがります。

さらに、本書『パウンド型ひとつで全部作れる！ とんでもないお菓子作り』で紹介するお菓子は、すべてこの型で作っているため、分量をまもってレシピどおりに作れば、おいしく仕上がります！

 

全国の書店でバレンタインフェアを実施中！

今回ご紹介した江口シェフのレシピ本『とんでもないお菓子作り』『もっと！とんでもないお菓子作り』『パウンド型ひとつで全部作れる！とんでもないお菓子作り』の３冊を対象にしたバレンタインフェアが全国の書店で開催されています。
フェアに伴いバレンタインフェア特典【クッキー型（星形）4個入り】をご用意いたしました。ぜひこの機会にお買い求めください。

特典内容

クッキー型（星形）（商品サイズ：７.８㎝×７.８㎝×３.３㎝）

対象店舗

https://www.wani.co.jp/event.php?id=8881

配布方法

下記対象店舗にて『とんでもないお菓子作り』『もっと！とんでもないお菓子作り』『パウンド型ひとつで全部作れる！とんでもないお菓子作り』のいずれかをお買い上げのお客様に、１冊ご購入につき１個プレゼントいたします。

※特典の数には限りがあります。なくなり次第終了となりますので予めご了承ください。

写真／柿崎真子

＼Amazonでも好評発売中！／
『とんでもないお菓子作り』
著：江口和明

『もっと！ とんでもないお菓子作り』
著：江口和明

『パウンド型ひとつで全部作れる！ とんでもないお菓子作り』
著：江口和明