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猛暑が続き熱中症対策が必須です！エアコンを活用するのはもちろんですが、
冷房でのだるさや夏バテもどうしても気になります。
そんな時は食べ物で体の内側から体温を下げてひんやりしてみませんか？
きちんと栄養をとれば夏バテ予防にもなりますよ！

すっきり♡トマト
＜ひんやり食材！トマトのレシピ＞

材料 (1人分)

食塩無添加トマトジュース ½カップ
りんご 30ｇ
にんじん 20ｇ
調製豆乳 ¼カップ
はちみつ 小さじ1

作り方

1.　りんご、にんじんはざく切りにする。
2.　ミキサーにすべての材料を入れ、撹拌する。

☆ポイント
トマトのリコピン、りんごの食物繊維、にんじんのβカロテンなど、栄養素がたっぷり！

冷やし烏龍茶漬け
＜ひんやり食べやすい！主食のレシピ＞

材料 (2人分)

A————————————–
「烏龍茶」 1と1/2カップ
白だし
（めんつゆ〈3倍濃縮〉でも可） 大さじ2
—————————————-
B————————————–
きゅうり 1/8本
ちりめんじゃこ 大さじ2
しば漬け 適量
白いりごま 適量
ゆずこしょう 適量
—————————————-
温かいごはん 茶碗2杯分

作り方

1.　ボウルにAを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
2.　きゅうりは薄い輪切り、しば漬けは食べやすい大きさに切る。
3.　器に温かいごはんを盛り、Bをのせ、1をかける。

☆ポイント
ゆかりやとろろ昆布など、お好みの薬味をのせてオリジナル茶漬けをお楽しみください。

烏龍みぞれ
＜夏にぴったり♪ひんやりスイーツ＞

材料 (2人分)

「烏龍茶」 1カップ
てんさい糖（砂糖でも可） 30g
レモン汁 小さじ1

作り方

1.　ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、バットに流し、冷凍庫で凍らせる。
2.　固まりかけたら取り出し、フォークなどで混ぜ、再び冷凍庫に入れる。この作業を2〜3回繰り返す。

☆ポイント
烏龍茶が香るかき氷レシピ。お好みでコンデンスミルクやヨーグルトをかけても◎。

もっとレシピが見たい方は、下記サイトまたは書籍をチェックしてみて。
今回紹介したレシピも掲載されています。

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©エムティーアイ

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