火を使わないレシピ特集！

キッチンはエアコンも効きにくく、火を使うと換気扇も必要で室温は上がってしまいます。
エアコン利用を減らし熱中症にも気をつけたい！そんな時は火を使わないレシピをどうぞ！サラダや「切っただけ」と言われない料理をご紹介します。

【塩】シーフードレモン焼そば　
＜火を使わない主食のレシピ＞

焼そば麺 1食分
添付の粉末ソース（塩） 1袋
シーフードミックス（冷凍） 100g
サラダ菜 4～5枚
レモン汁大さじ1/2

1.　直径20cmほどの耐熱ボウルに、凍ったままのシーフードミックス、麺の順に重ね入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で３分30秒ほど加熱する。
2.　ラップをはずして粉末ソース、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。器に盛りつけ、サラダ菜を添える。

☆ポイント
レモンの酸味が味を引きしめます。麺を盛ってから具をのせると美しいです。

キムチ 80ｇ
まぐろ刺身／1.5㎝角に切る 150ｇ
卵黄 1個分
白いりごま適量
A————————————–
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
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1.　ボウルにキムチ、まぐろ、Aを入れ、和える。
2.　器に盛りつけて中央に卵黄をのせ、白ごまをふる。

☆ポイント☆
ご飯もお酒もすすむ味。お好みで納豆を加えてもいいでしょう。

太香胡麻油適量
くるみ、アーモンドなどのナッツ適量
チョコレートアイスクリーム適量

1.　ナッツは粗く刻む。
2.　器にチョコアイスを盛り、ナッツを添え、仕上げに太香胡麻油をふる。

☆ポイント
バニラアイスにも合いますが、チョコのほうが味がなじみ、落ち着きます。

もっとレシピが見たい方は、下記サイトまたは書籍をチェックしてみて。
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