レトロブームでクリームソーダが注目！ “シュワシュワ”の幸せがつまったレシピ集「空色のクリームソーダ」
日本テレビ「ズームイン!!サタデー」で紹介された“レトロブーム”の１つクリームソーダ。
そんなクリームソーダ職人tsunekawaさんの初の書籍『空色のクリームソーダRecipe』をご紹介！
Twitterでフォロワー15万人を誇り、ものの数分で予約が埋まる期間限定店「旅する喫茶」の店主であり“クリームソーダ職人”でもあるtsunekawaさん。服のデザイナーでもあるtsunekawaさんの発案するクリームソーダは見た目の美しさはもちろん、味の美味しさにもこだわった、とってきおきのレシピばかり。
染まりゆく世界の色を、グラスの中に溶かし込む
【青空を注いだクリームソーダ】
忙しい毎日に、見上げることもなくなった青い空。人生という地図に迷いこんだ時に思い出してほしい、空色をグラスに注ぐ。
元気をチャージしてくれる魔法の飲み物
【レモンとローズマリーのクリームソーダ】
レモン丸しぼりのフレッシュさにローズマリーの風味を加えた、爽やかなクリームソーダ。気分をリフレッシュしたい時におすすめです。
透き通る結晶が、あなたの夢の扉をひらくカギに
【エメラルドのクリームソーダ】
エメラルドの宝石言葉は「幸運」。そんなエメラルドの言葉をクリームソーダに込めてみました。何か大切なことがある時の前に作ってみてください。
季節を切り取ったかけらで、こころを豊かに満たす
【紫陽花のクリームソーダ】
雨の日が似合う、特別なクリームソーダ。おうちでゆっくり過ごしたい時に作ってみてください。
ちょっぴり特別な日の、大人の味を楽しんで
【日本酒とフルーツ缶のクリームソーダ】
日本酒と甘いフルーツを組み合わせたクリームソーダ。すっきりとしたスパークリング系の日本酒で作るのがおすすめです。
tsunekawaさんの初の書籍『空色のクリームソーダRecipe』では、ご紹介したものをはじめ、35のクリームソーダの作り方が掲載されています。
クリームソーダは、もはや、喫茶店だけでいただくものではありません。いつもの自宅で、パーティーで、特別な空間で……。手軽に、幸せなクリームソーダ作りを楽しんでみませんか？
この夏、キラキラと輝く、ノスタルジックな世界に、浸ってみてください！
写真／tsunekawa
