【登録者数80万人!】てぬキッチンの教える❝食パン❞の一番美味しい食べ方!
「レンジだけ!」「材料2つから!」といった手軽さと美味しさで“ラクしておいしいものを食べたい”というズボラな人々の心をわしづかみ――!
YouTubeチャンネル登録者数80万人(!)超えの大人気「てぬキッチン」さんのレシピは、まさに“お菓子づくりの革命”そのもの。多くの反響と支持を得て、その著書『魔法のてぬきおやつ』『もっと! 魔法のてぬきおやつ』(ともに小社刊)は、2年連続で「料理レシピ本(お菓子部門)」で大賞受賞という快挙を成し遂げています。
そんな、全国の書店員の“お墨付き”「てぬキッチン」さんのベストセラー2冊から、このたび、特にオススメの100品を厳選した、待望のベスト版が登場! これを機に、失敗知らずの“てぬきレシピ”で、気軽にお菓子づくりを楽しんでみませんか?
幸せの極み!「サクサクメロンパントースト」
てぬキッチンさんのレシピは、どれも特別な材料を使わず、気楽にトライできるものばかりですが、なかでも、今すぐチャレンジしていただきたいのは、どんなお宅にもある「食パン」を使った「食パンおやつ」!
ここでは“今すぐおやつを食べたい“あなたにピッタリのレシピを、特別にご紹介していきます。
みんな大好きなメロンパンも、なんと食パンで再現可能! 超簡単に作れる「サクサクメロンパントースト」は、バターの香りがたまらない、まさに幸せの極み♪
材料(食パン1枚分)
バター…20g
A————————————–
薄力粉…大さじ2
砂糖…大さじ1
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食パン(6枚切)…1 枚
作り方
1. 耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで10 秒加熱する。
POINT 溶けきっていなくても、やわらかくなればOK。
2. (A)を加えて泡立て器で混ぜる。
POINT 白くふんわりとなるまでを目安に。
3. 食パンに塗り、包丁の背などで格子状に模様をつけ、トースターで焼き色がつくまで4~5分焼く。
MEMO
できたてはクッキー生地がやわらかめですが、少しおくとサクサクになります。
あの味を食パンで?「なつかしのきなこ揚げパン」
給食で食べたあの味を食パンで……!? しかも、てぬキッチンさんのレシピなら“揚げずに”再現できちゃうんです! 火も使わないので、忙しい朝にもピッタリな「なつかしのきなこ揚げパン」をどうぞ♪
材料(食パン1枚分)
食パン(6枚切)…1枚
油…大さじ1
A————————————–
砂糖…大さじ1
きなこ…大さじ2/3
塩…少々
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作り方
1. 食パンを9等分に切る。
2. アルミホイルにのせ、片面にスプーンで油大さじ1/2を塗り、トースターで3分30秒ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、裏面に残りの油大さじ1/2を塗って1~2分焼く。
3. ポリ袋に(A)と(2)のパンを入れ、全体にまぶすように振り混ぜる。
『魔法のてぬきおやつベストレシピ100』は、作りやすさを優先し「全レシピオーブン不要!」「材料は最大で5つ!」「砂糖は上白糖、バターは有塩!」。徹底した“てぬき”に加えて、とにかく“美味しい”レシピを100品厳選した、永久保存版となっています。
「てぬキッチンさんのレシピを試してみたいけれど、どれからトライしたらいいかわからない……」そんなあなたにうってつけのベスト版。みんな大好き定番おやつから、一度はつくりたい憧れおやつ、アイスや塩系、和菓子まで! とにかくあらゆるジャンルを網羅しているので、きっと、お気に入りのレシピが見つかることでしょう。
そうそう、YouTubeで特に反響の大きかったレシピを集めた、殿堂入りレシピ「人気Best10!」も収録されているので、どうぞお見逃しなく!!
写真/三好宣弘(RELATION)
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『魔法のてぬきおやつベストレシピ100』
著:てぬキッチン
てぬキッチン
てぬき料理研究家
2017年より〝できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ〟をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は80万人を超える。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。著書に『材料2つから作れる! 魔法のてぬきおやつ』『世界一ラクチンなのに超美味しい! 魔法のてぬきごはん』『材料2つから! オーブン不使用! もっと! 魔法のてぬきおやつ』(すべて小社刊)。料理レシピ本大賞 in Japan 【お菓子部門】 2020年&2021年の2年連続で大賞を受賞。
YouTube てぬキッチン/Tenu Kitchen
Twitter @Tenu_Kitchen