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そんな「あすけん」のビッグデータから導き出された、リアルに「痩せている人が食べているもの」を徹底解説した本『結局、これを食べるが勝ち　国内最大級の食事管理アプリ「あすけん」公式』が、夏に向けて本格的にダイエットをスタートさせたい女性たちから、「わかりやすい！」「納得できる！」と、いま、大人気なんです♪

ここではCBCテレビ「チャント！」でも紹介された、“太らないベストチョイス”についてQ&A形式でご紹介していきましょう。

 

「サッと麺類で済ませたい！」――そんなとき何を食べる？

ダイエットの最大のポイントとなるのは、いつ食べるか、何と食べるか、何に置き換えるかといった、日々のちょっとした「賢く（食事を）選ぶコツ」だと、みなさんはご存じですか？
そう、「無理して食べない」のではなく、「賢く選択しながら、きちんと食べる」が、ダイエットの正解なんです。　

では、初夏が始まったこれからの時期、暑い日にサッと食べられる麺類を食べるなら、ベストチョイスは「かけでさっぱり、讃岐うどん」or「自家製チャーシュー入り、冷やし中華」……さて、どっちが正解！？

正解は「自家製チャーシュー入り、冷やし中華」！　麵だけでなく具材やタレと一緒に食べる方が血糖値が上がりにくいんです。具だくさんで、栄養バランスも文句なし。うどんは消化吸収が速く太りやすい。食物繊維やたんぱく質の具が入っていない。

まとめ

・そばや中華麺、パスタは比較的太りにくい
・野菜やたんぱく質の具材が入ったメニューを選ぶ
・タレやスープは塩分や糖質、脂質が多いため、控えめに

 

「どうしても揚げ物が食べたい！」――そんなとき何を食べる？

「今日はどうしても揚げ物が食べたい」――そんなときのベストチョイスは「揚げたて天丼」or「がっつりローストンカツ定食」……さて、どっちが正解！？

正解は「がっつりローストンカツ定食」！　付け合わせの山盛りキャベツが脂質の吸収を抑え、肉の部位によってはカロリーダウンも見込めるんです。対して、「揚げたて天丼」は、油たっぷりの天ぷらで、超ハイカロリー！　とくにかき揚げは衣の量が多く、脂質量もダントツ。注意が必要です。

まとめ

・揚げ物の中でも天ぷらはもっともハイカロリー
・食材は大きくカット、衣は薄くがベター
・揚げ物はたっぷりの野菜の付け合わせと一緒が鉄則

 

「ほっと一息つきたい！」――カフェでケーキを選ぶなら？

ダイエット中でも上手に取り入れれば、ケーキだって食べてもOKです。――「甘いもの」を食べたいときのベストチョイスは「レアチーズケーキ」or「アップルパイ」……さて、どっちが正解！？

正解は「アップルパイ」！　一見、ヘルシーそうなレアチーズケーキでも、生クリームやチーズ、バターなどを使っているものも多く、動脈硬化のリスクを高める飽和脂肪酸の摂り過ぎになってしまう場合も。一方でアップルパイはレアチーズケーキの3分の1程度。りんごの食物繊維も摂れるのはうれしいポイントです。
とはいえ、ごほうびは本当に食べたいものを選ばなくては意味がありません。週に1回、適量を食べる程度なら、神経質になりすぎなくてもOKです！

まとめ

・ごほうびケーキは本当に食べたいものを選ぶ
・生活習慣病を招く飽和脂肪酸は控えめにしたい！
・週に1回、適量を食べる程度なら気にしすぎないで◎

 

『結局、これを食べるが勝ち』では、朝ごはんの最適解から食事のベストタイミング、賢い間食の摂り方に、どうしても揚げ物が食べたいときのベストチョイス、ストレス過多な日の朝ごはんなどなど、継続できる「賢い食事の選び方のコツ」が満載！

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イラスト／蟻子

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