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“ラクしておいしいものを食べたい”というズボラな人々の心をわしづかみ！
奇跡の簡単レシピでチャンネル登録者数70万人を超える、話題のYouTubeチャンネル「てぬキッチン」をご存じですか？

書籍化された『魔法のてぬきおやつ』が「料理レシピ本大賞2020【お菓子部門】」で大賞受賞、続く『魔法のてぬきごはん』『もっと！　魔法のてぬきおやつ』からも、人気レシピが続々とテレビに取り上げられ、いま、大きな話題を呼んでいるんです。
ここでは、テレビで紹介されるや否や、その手軽さ＆美味しさで話題となった、あの“絶品おやつ”の「神レシピ」を紹介しちゃいます！

あまりものが大変身！
絶品「とろ～りアップルパイ」

あまりものだった餃子の皮が、あっという間にアップルパイに大変身。サクサクの皮にとろ～り熱々のりんごのフィリングがたまらない、“絶品おやつ”を、今すぐどうぞ♪

（写真：三好宣弘）

材料（15個分）

りんご…１個
A————————————
砂糖…25ｇ
バター…10ｇ
————————————–
餃子の皮…15枚
油…適量

作り方

1. りんごは細かく切って耐熱容器に入れる。

2. （Ａ）を加えて電子レンジで４分加熱し、取り出して混ぜる。

3. 再び電子レンジで４分加熱して混ぜ、粗熱をとる。

4. 餃子の皮に（３）を適量のせ、端を水でとめフォークで跡をつける。

5. フライパンに油を深さ５㎜ほど入れて中火で熱し、（４）を入れて両面がカリッとするまで揚げ焼きにする。

■ポイント
りんごのフィリングが熱いと、餃子の皮に包んだ際に皮が濡れて破れやすくなるので、しっかり冷ましてから包んでください。

『魔法のてぬきおやつ』では、今すぐ食べたい“奇跡”のてぬきレシピが、盛りだくさん！大人も子どももゼッタイ病みつきになる、魔法の「てぬきおやつ」をぜひお試しください。

写真／三好宣弘、文／国実マヤコ

＼好評発売中！／
『材料２つから作れる！　魔法のてぬきおやつ』
てぬキッチン：著

てぬキッチン
てぬき料理研究家。2017年より〝できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ〟をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は70万人を超える。現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。

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