【お弁当づくりがラクに!】新生活応援“悩まないお弁当”のテクニックとは?


春到来! 不安と期待に胸を膨らませつつ、この4月から“新生活”をスタートさせる人も多いことでしょう。そんな“新生活”にぜひとも取り入れてほしいのが、お弁当づくり。お子さんのお弁当をつくる親御さんはもちろんのこと、会社にお弁当を持っていく“新習慣”をスタートさせてみてもいいですね。

「お弁当? 朝からそんな時間、ない、ない!」。――そう思う人にこそ手に取ってほしいのが、『レンチン&トースター&作り置きで! 朝悩まないお弁当』。
登録者数20万人超えの大人気チャンネル「はるめし」待望の書籍化となる本作では、「主菜は下味冷凍で楽ちん!」「副菜はレンチン&トースター」「作り置き対応だから、朝詰めるだけ」という、忙しい朝でも“悩まない”テクニック&簡単レシピが満載!

だからこそ毎日でも続けられる、実際のお弁当をご紹介していきましょう♪ 

 

彩りも栄養もバッチリ!「豚肉甘辛炒め」弁当

主菜1品+野菜の副菜2品とスタンダードながら、彩りも栄養バランスも◎なのが、この「豚肉甘辛炒め」弁当。

主菜の「豚肉甘辛炒め」は、下味をつけた具材を冷凍しておき、使う前日の晩に冷蔵庫にうつしておけば、あとは炒めるだけ!


副菜の「オクラのおひたし」「かぼちゃ塩バター」は、それぞれレンジのみで作れる簡単レシピ。週末に作り置きをしておけば、朝は詰めるだけ〜♪

 

子どもも大人も大好き!「ハンバーグ」弁当

ぜったいに“外さない”みんな大好き「ハンバーグ」弁当は、ポテトと甘いにんじんグラッセを添えて、簡単ながらパーフェクトな出来栄え! 子どもの笑顔が浮かびます。

メインの「ハンバーグ」は、一度作れば冷凍で1ヶ月保存できるのも、うれしいポイント。副菜の「のり塩ポテト」「にんじんグラッセ」も、冷凍で2週間もちますよ。もちろん、簡単手軽なレシピなので、初心者でもご安心あれ。

 

のり弁がおすすめ!「鮭みりん焼きのっけ」弁当

「酒のみりん焼き」が主役の和風「鮭みりん焼きのっけ」弁当です。男性にもオススメのこちらのお弁当は、ぜひ、ごはんを“のり弁”にしてみて。食べ応えもバッチリですが、もちろんレシピも簡単&お手軽ですよ。

 

ご紹介した3日分のお弁当だけでも、簡単ながらバリエーション&彩り豊か!
思わず「美味しそう〜!」とうなった人も多いのでは? 『レンチン&トースター&作り置きで!  朝悩まないお弁当』では、そんな簡単レシピを、たっぷり206品ご紹介。味付けや食材のバリエーションが豊かなので、これ1冊で毎日でも“悩まない”お弁当を作ることができちゃうんです。

「子ども向けのかわいいおかずがマネしやすい♪」と評判の、かわいいすきまおかずもたくさん掲載されているので、幼稚園のお弁当づくりにもピッタリですよ。

「この本で、毎日のお弁当作りが、少しでもラクになりますように。
みなさんのお手伝いができたらとても嬉しく思います。」はるめし

 

\好評発売中!/
朝悩まないお弁当
(著:はるめし)

はるめし

2020年からYouTubeでお弁当おかずの投稿を始める。電子レンジやトースターを活用した簡単レシピや、子ども向けのかわいいおかずが真似しやすいと人気に。現在のチャンネル登録者数20万人超え(2023年3月時点)。
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